Nom científic: Sambucus ebulus
Nom català: Saüc, èvol, matacà
Observacions
Antigament es considerava que era una planta medicinal però en l’actualitat està qualificada com tòxica, ja que els fruits, la tija i les fulles són molt purgants. i poden ser perillosos si s’administren a infants.
Caràcters diferencials
Tipus: Arbust
Disposició de les flors: Umbel·la
Color de la flor: Blanc
Tipus de flor: Actinomorfa
Nombre de pètals: 5
Calze: Sèpals separats
Complexitat de la fulla: Composta
Tipus de nerviació: Penninèrvia
Tipus de fruit: Carnós