Xicòria

Nom científic: Cichorium intybus

Nom català: Xicòria, endívia, cama roja

Altres noms: Achicoria amarga o silvestre (cast)

Observacions

Aquesta planta és el precedent de l’escarola dels nostres conreus. L’arrel de la planta, un cop triturada i torrada, s’usa com a succedani del cafè.

Caràcters diferencials

Tipus: Herba

Disposició de les flors: Esparses o soltes

Color de la flor: Blau

Tipus de flor: Actinomorfa

Nombre de pètals: més de 6

Calze: Sèpals separats

Disposició de les fulles: Verticil·lada

Complexitat de la fulla: Composta

Tipus de nerviació: Penninèrvia

Tipus de fruit: Nou o aqueni